♡ RIE's recette ♡
2013年1月24日木曜日
白だしポトフ
材料
じゃがいも・・・4個
にんじん・・・2本
玉ねぎ・・・2個
ソーセージ・・・4本
パセリ・・・少々
A
水・・・5カップ
白だし・・・50cc
作り方
お好みのサイズに切った野菜を4Lシチューナベに入れて、Aで煮る!
お好みでマスタード、コショウなど入れちゃってください(*´∀`)!
白だしのおかげで、コンソメいらず!
お試しくださいませ(*´艸`)♪♪
2013年1月23日水曜日
白だしから揚げ
材料
鶏もも肉・・・250g
片栗粉・・・大3
おろし生姜・・・1かけ
エサンテ・・・適量
白だし・・・大1
あん
水・・・1/2カップ
片栗粉・・・小1
白だし・・・大1
作り方
1.鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に入れ、しょうが、白だしを入れてモミモミして、冷蔵庫で30分寝かせる!
2.別のポリ袋に、1と片栗粉を入れて振る。
そして、フライ180℃で揚げる。
3.別の鍋に、あんの材料を入れて混ぜ、ふつふつさせて、透明になってきたら、から揚げにかける!
最強なから揚げです(*´∀`)!!
お弁当にも良いですよ〜〜!
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