サバの味噌煮

材料
さば切り身・・・4切れ
しょうが・・・1かけ
水・・・100cc
酒・・・50cc
みりん・・・大3
砂糖・・・大3
醤油・・・大1
味噌・・・大3

作り方
1.サバを湯通しして、くさみをとる。

2.中フライパンに調味料全部入れて、中火でグツグツしてきたら、サバとしょうがを入れる。

3.途中、煮汁をかけながら、13-15分煮る。

最高美味しいです!!!
ごはんがススムススム…（笑）

甘めかもなので、味はお好みで調整しちゃってくださいませ✨！

和風きのこパスタ

材料(2人分)
パスタ・・・200g
しめじ(舞茸などでもOK！)・・・1パック
ベーコン・・・4枚
オイスターソース・・・小2
つゆの素・・・大4
バター・・・10g
パスタ茹で汁・・・50cc
塩・・・少々
海苔・・・あれば適量

作り方
1.パスタを茹でる。

2.中フライパンに、エサンテ少々入れて、ベーコン、きのこを炒める。

3.2にパスタ茹で汁入れて、茹で上がったパスタを入れて軽く混ぜ、残りの材料を入れて混ぜる！

4.お皿にもって、海苔があればかける！そして、完成!!!

かなり大好きなパスタです✨!!
ちょい辛にしても美味しいかと思います！