材料
強力粉・・・300g
ドライイースト(分量内の少しの湯で溶かしておく)・・・大1
砂糖・・・大1・1/2
塩・・・小1
ぬるま湯・・・200cc
具・・・お好みで(#^.^#)
作り方
1.FP(ドゥブレード)に湯以外を入れて回す。注ぎ口から回しながら湯を入れる。
2.大フライパンにクッキングシートを敷いて、生地の半量を厚めのピザのように平らに伸ばして、具をのせる。
3.残りの半分の生地を同様に伸ばしてから上にかぶせて、上下の生地を合わせて、周りをとじる。
4.蓋をして保温50℃で15分発酵させる。そのまま、加熱5で10分焼く。その後、ひっくりかえして、7分焼く。
完成!!!
かなり簡単で美味しくて、リピート決定ものです！！
