しっとりトリュフ

(トリュフ生地)

高橋のカステラ・・・130g

ブラックチョコレート・・・75g

生クリーム・・・100cc

ココアパウダー

トッピングお好みで…

抹茶、ココナッツパウダー、クランチ、などなど♪

作り方

1.カステラをFPメタルで粉々にする。

2.チョコレートをIR保温50℃で溶かし、さらに生クリームを入れ混ぜる。

3.2に1を入れ、混ぜる。そして、丸めてココアパウダーをまぶして、完成!!!!!

超簡単トリュフ〜(￣▽￣)！！！！めちゃ、ウマです！

スコーン

材料
手作りホットケーキミックス・・・200g
(作り方)
小麦粉・・・200g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
(アルミフリー使ってます)
砂糖・・・40g
塩・・・ひとつまみ
※250gできちゃうので、50g程、あまります！

水or牛乳…50cc
バター…40g
ダース(チョコ)…ミルク、ホワイト1箱づつ

作り方
1.ボウルに、チョコ以外の材料を入れる。
2.ひとかたまりになりかけたら、少し小さくカットしたチョコを入れ、ひとかたまりになるまで混ぜる。
そして、クッキングシートに平たく(1〜2cm)のばし、好きな等分にケーキカットする。
はみでたクッキングシートは、少しカットする。
3.温めたウォックに、底のサイズにカットしたアルミホイルをしき、網いれて、2を乗せて、中火で20分焼く！
4.焼きあがったら、膨らんできれ目がうまるので、また切れ目を入れる。
粗熱とったら完成っ!!!

これ、スコーン人生で一番！
◯◯バを超えたね！