2012年10月20日土曜日

鎌倉婦人チーズケーキ




材料
A
グラハムクラッカー・・・6枚
バター・・・30g

B
クリームチーズ・・・250g
砂糖・・・万1
卵・・・2個

C
サワークリーム・・・90cc
砂糖・・・大2

作り方
1.Aを全てFPメタルに入れ、混ぜる。中フライパンにクッキングシートをしき、底に敷き詰める。

2.材料BをFPメタルにいれ、混ぜる。1に生地を流し入れる。
ケーキモードでスタート!

3.焼きあがったら、蓋を取り、粗熱を取る。とれたら、お皿に取り出し、Cを全体にのせて完成!

これ…最強です!!!
冷やしたら、そうとうキテマス!!!!!!
ぜひ試しあれ♪






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ペンネアラビアータ




材料
A
オリーブオイル・・・100cc
にんにく(薄切り)・・・1片
ベーコン(1.5cm角)・・・適量
赤唐辛子(輪切り)・・・1本

パスタソース・・・1本、水・・・350cc
ペンネ・・・250g
醤油・・・大2
パルメザンチーズ・・・大4、パセリみじん切り

作り方
1.ウォックにAを入れフタをして、IR7で3分ほど加熱する。

2.パスタソース、水を入れフタをして、沸騰したらペンネを加えて軽く混ぜ、時々かきまぜながらIR6で7-8分ほど加熱する。

3.さらに醤油をいれて3分蒸らす。
お皿に盛り、パルメザンチーズ、パセリのみじんきりをかけ、オリーブオイル(分量外)をかるくかける。

この量で4人前くらいいけます!
簡単で、そうとう美味しいです(≧∇≦)!
お試しあれ♪

サツマイモのタルト






材料
※下準備・・・サツマイモ中1本をサイコロ状にカットして、茹でる。
そして、クエンチレモン大1をかけ、まぜておく。
タルト生地
薄力粉・・・120g
砂糖・・・60g
卵黄・・・1個
バター・・・50g
黒ごま・・・万1/2
フィリング
クリームチーズ・・・100g
生クリーム・・・100cc
薄力粉・・・大2
砂糖・・・60g
卵・・・1個、卵白・・・1個
作り方
1.タルト生地をFPメタルで混ぜる。そして、中フライパンにしき、伸ばす。
2.FPメタルにフィリング材料を全て入れて混ぜる。そして、1のフライパンに流し入れる。
3.2に、サツマイモを入れる。量はお好みで調整してください(*^^*)
そして、タルトモード1でスタート!
これは、材料費安めだし、何度も作れる!
クエンチレモンがかなりいい味出してますよ♪!
お試しあれ♪