2011年5月15日日曜日

カボチャのクリームシチュー




材料
かぼちゃ・・・1/2個 一口大
玉ねぎ・・・1個 スライス
鶏肉・・・1枚 一口大
しめじ・・・1袋
小麦粉・・・万1
牛乳、生クリーム・・・各1C
塩コショウ・・・適量

作り方
1.中ソースに、玉ねぎ、鳥もも肉、かぼちゃ、しめじの順で入れ、小麦粉をふる。

2.生クリーム、牛乳、塩コショウを入れて、蓋をして中火にかける。

3.沸騰したら一度混ぜ、弱火にして10分。具が柔らかくなったらOKです!

パンにもよく合います♪( ´▽`)!
このシチューはリピ決定!!!

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