2011年10月23日日曜日

手羽元揚げ




材料
手羽元・・・適量(人数分)
片栗粉・・・適量
塩コショウ・・・適量
醤油、さとう、酒、みりん・・・1:1の割合で混ぜておく

作り方
1.手羽元に塩コショウまぶして、片栗粉をまぶしておく。

2.IRフライ170℃で大フライパンであげる。

3.2のフライパンの油を取り除き、調味料をいれて温め、揚げ終わった肉を入れて煮詰める。

かなーーーーーーり、美味しすぎですっ!
手羽先、とりもも肉にしても美味しすぎです!
超オススメレシピです!

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