サツマイモのタルト

材料
※下準備・・・サツマイモ中1本をサイコロ状にカットして、茹でる。
そして、クエンチレモン大1をかけ、まぜておく。
タルト生地
薄力粉・・・120g
砂糖・・・60g
卵黄・・・1個
バター・・・50g
黒ごま・・・万1/2
フィリング
クリームチーズ・・・100g
生クリーム・・・100cc
薄力粉・・・大2
砂糖・・・60g
卵・・・1個、卵白・・・1個
作り方
1.タルト生地をFPメタルで混ぜる。そして、中フライパンにしき、伸ばす。
2.FPメタルにフィリング材料を全て入れて混ぜる。そして、1のフライパンに流し入れる。
3.2に、サツマイモを入れる。量はお好みで調整してください(*^^*)
そして、タルトモード1でスタート！
これは、材料費安めだし、何度も作れる！
クエンチレモンがかなりいい味出してますよ♪！
お試しあれ♪