2011年1月19日水曜日

パニーニ

材料
強力粉・・・300g
ドライイースト・・・大1(分量内のぬるま湯で戻す)
砂糖・・・大1.5
塩・・・小1
ぬるま湯・・・200cc

作り方
1.FP(ドゥブレード)にぬるま湯以外のものを入れて、スタート!

2.大フライパンにクッキングシートを敷いて、生地の半量を厚いピザのように平らに伸ばす。ハム、チーズ、ツナ・・・などお好みな具をのせる。

3.残りの半分の生地を同じように伸ばして上にかぶせ、上下の生地と合わせて周りを閉じる。

4.蓋をしてIR保温50℃で15分発酵させる。そのまま加熱5で10分焼く。
ひっくり返して7分焼く。出来上がり!

これは超簡単にできます~~~!ぜひ、お試しください^^!!!!
具をきんぴらごぼう、ひき肉カレーでも美味しいです!

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