2011年2月19日土曜日

スポンジケーキ(小ソースパン用)

材料
卵・・・2個
グラニュー糖・・・60g
小麦粉・・・53g
ベーキングパウダー・・・小2/3
バター・・・20g
バニラエッセンス・・・少々

※小麦粉とベーキングパウダーは混ぜておく。
バターは溶かしておく。


作り方

1.FPウィスクで、卵とグラニュー糖を五分泡立てる。

2.他の材料をいれて、パルスで20回混ぜる。

3.小ソースパンにクッキングシートを敷いて、生地をいれ、IRケーキモードで焼く。

4.出来上がって冷めたらシロップ(水、砂糖、ラム酒)を塗って、ホイップなどでデコレーション!


可愛いサイズで、バースデーやお土産にピッタリです\(^o^)/!!!

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