五目寿司

材料

米・・・2カップ
水＋すし酢60cc合わせて2カップ

Ａ
人参・・・1/3本
干し椎茸・・・1〜2枚
インゲン・・・6~7本
油あげ・・・1枚
ひじき・・・万1

B
しょうゆ・・・大2
みりん・・・大2
酒・・・小2
シイタケ戻し汁・・・大3

トッピング
カイワレ・・・1パック
刻み海苔
錦糸卵

作り方
1.大ソースパンに、米、水＆すし酢＆水を入れ、混ぜる。

2.内なべに、ＡとＢを入れて、1の大ソースパンに乗せ、蓋をする。

3.中火(IR8くらい)にかけて、カタカタなったら弱火(IR2)で、15分！

4.炊き上がったら、米を混ぜ、内なべの具も入れて、なじむまで混ぜて完成！！！


チョーーー、美味しいです！
ビックリ美味しい！！！