しっとりトリュフ

(トリュフ生地)

高橋のカステラ・・・130g

ブラックチョコレート・・・75g

生クリーム・・・100cc

ココアパウダー

トッピングお好みで…

抹茶、ココナッツパウダー、クランチ、などなど♪

作り方

1.カステラをFPメタルで粉々にする。

2.チョコレートをIR保温50℃で溶かし、さらに生クリームを入れ混ぜる。

3.2に1を入れ、混ぜる。そして、丸めてココアパウダーをまぶして、完成!!!!!

超簡単トリュフ〜(￣▽￣)！！！！めちゃ、ウマです！