2013年8月29日木曜日

サバの味噌煮






材料
さば切り身・・・4切れ
しょうが・・・1かけ
水・・・100cc
酒・・・50cc
みりん・・・大3
砂糖・・・大3
醤油・・・大1
味噌・・・大3

作り方
1.サバを湯通しして、くさみをとる。

2.中フライパンに調味料全部入れて、中火でグツグツしてきたら、サバとしょうがを入れる。

3.途中、煮汁をかけながら、13-15分煮る。

最高美味しいです!!!
ごはんがススムススム…(笑)

甘めかもなので、味はお好みで調整しちゃってくださいませ✨!

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