伊達巻き

材料
卵・・・5個
はんぺん・・・1枚
砂糖・・・大3
酒・・・大2

作り方
1.IR加熱8で、大フライパンを温める。

2.FP(メタル)に材料を全て入れ、混ぜる。

3.フライパンにエサンテ入れて、約30秒。生地を入れて、加熱8で1分、加熱3で11分。

4.鬼すだれに生地をのせ、カットして、巻く。両端をゴムでしめて、縦にして熱をとる。