ローストチキン

材料
鶏レッグ(冷凍)・・・数本
(塩コショウで下味つける)
セロリ
玉ねぎ
じゃがいも
人参

野菜は適量♪

《ソース》
赤ワイン・・・100cc
ウスターソース・・・少々
しょう油・・・万1/2
ケチャップ・・・少々

作り方
1.大フライパンをIR加熱10で温める。その時、バターを適量入れた万能カップをフライパンに入れ、溶かしバターを作る。

2.溶かしバターをレッグにかける。ピシッとバターが固まるので、皮を下にして、大フライパンに入れる。

3.焼き目がついたら、ひっくり返し、野菜を入れて、カタカタしてきたら、IR加熱4で15分。

4.焼きあがったレッグ、野菜を皿に盛り、大フライパンにソースを入れて加熱する。
このソースをかけて完成！！

美味しく、簡単、見栄えもよく、パーティーにもってこいです♪♪