2015年12月6日日曜日

ビビンバ


材料
米・・・3合
水・・・3合+1/2合
もやし・・・1/2袋
豚バラブロック・・・300g
(塩、ブラックペッパーをかけてモミモミ)
ほうれん草・・・2束
人参・・・1/2本
卵・・・4個
(4個の万能カップにごま油塗って各1個づつ割り入れる)

〈たれ〉
XO醤・・・万1
醤油・・・大1
ごま油・・・大2
コチュジャン・・・適量

作り方
1.ウォックに、米、水、もやしを入れ、網を乗せて、写真のように材料を並べる。








2.蓋をして、、、
加熱10で12分。
加熱5で7分。
卵を取り出し、肉をひっくり返す。
加熱5で7分。
むらし10分。

3.上の具をよけて、ご飯を混ぜ、タレを入れて混ぜる。盛り付けて完成!!!

このように、具を混ぜちゃってもとても美味しいです♪!







簡単ミラクルビビンバ✧︎*。٩(ˊωˋ*)و✧︎*。!
しかも、美味しすぎますっ!!



2 件のコメント:

  1. ビビンバで豚肉とは珍しい気がします
    豚肉は取り出したらどのようにカットされますか?
    アドバイスお願い致します

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    1. コメントありがとうございます!私の場合は、1cmくらいにまずスライスしまして、短冊切りにしてます。
      お好みサイズで良いかと思います( ˊᵕˋ* )
      サイコロカットも美味しそうですね♪

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