2011年8月13日土曜日

高野豆腐サラダ





材料

高野豆腐・・・5枚(水に戻し、8切)
片栗粉

A:下味
つゆの素・・・万1
おろしショウガ・・・大1

B
つゆの素・・・万1と1/2
酢・・・大3
おろしショウガ・・・小1

タマネギ、キューリ、レタス →これら適当に切って、後ほどあえます。



作り方

1.水に戻した高野豆腐をAに漬け込む。そして、しっかり絞って片栗粉を付ける。

2.フライパンにエサンテ入れて焼く。

3.火が軽く通ったら完成!

4.野菜とBを和えて盛る!!!


完成!!!超カンタンで、ヘルシー(o^^o)!

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