
材料
生地
りんご・・・紅玉1個(半分は皮付くし切り、半分は皮むいて細かく切る)
薄力粉・・・万能カップ2(袋でふるう)
きび砂糖・・・万能カップ1
エサンテ、牛乳・・・各大さじ1
卵・・・3個
キャラメル
バター・・・30g
グラニュー糖・・・大2
作り方
1.フードプロセッサーにウィスクをセットして、卵と砂糖を7分くらい泡立てる。
2.中フライパンにクッキングシートを敷いて、バター、グラニュー糖を入れてプレート170℃で加熱。
3.溶けてきたら、さらに加熱モードで焦がしキャラメル状にする。そして、くし切りのりんごを並べいれる!
4.1の生地がもったりしてきたら、粉を入れて5-6回混ぜる。
さらに、オイル、牛乳を入れてパルスで2回混ぜる。
さらに、細かく切ったリンゴを加え、ヘラなどで混ぜながら中フライパンに入れる。
5.蓋をして、プレート170℃で約10分焼く。
竹串刺してついてこなければ完成!!!
とてーーーーーーも、美味しいです!!!
超オススメです*\(^o^)/*
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