塩キャラメルアーモンドケーキ

材料

アーモンドスライス・・・50g

☆グラニュー糖・・・40g
☆バター・・・40g
☆はちみつ・・・20g
☆塩・・・ひとつまみ

生クリーム・・・20g

＊卵・・・3個
＊グラニュー糖・・・万2/3

★小麦粉・・・60g
★アーモンドプードル・・・40g
★エサンテ、ラム酒、生クリーム
・・・各大1

作り方

1.中フライパンにクッキングシートを敷き、アーモンドスライスを色づく程度にローストする。

2. 1に☆の材料を入れ、全体が混ざり合ったら、生クリームを加え混ぜ、軽く粗熱を取っておく。

3. FP（ウィスク）で、＊を10分弱泡立てて、ボウルに出し、★を入れ混ぜ合わせる。

4. 3を1に流し入れ、IRプレート170°Cで15分焼く。


これは、これーーは、とても美味しいです٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °塩とキャラメルの相性バツグンです♪♪