2010年7月19日月曜日

チュロ

材料
ホットケーキミックス・・・200g
豆腐(絹)・・・150g

作り方
1.FP(ドゥブレード)にホットケーキミックスを入れて、円筒フタをセットして回す。

2.FPを回しながら、豆腐を入れていく。

3.まとまってきたら、生地を搾り出し袋に入れて、大フライパンにエサンテ入れてIRフライ170℃スタート!フライパンに生地を搾り出して揚げる。 すぐ色がつくので、バランスよくコロコロして揚げる。

4.お好みでグラニュー糖、シナモンつけていただく!

☆搾り出し袋は100均にも売ってます。この場合、袋が薄いので2枚重ねにすると良いです!
絞る口が小さいと絞りずらいので、口を広げるか、カットするかして使って下さい!


簡単、かつ見栄えよいし、美味しいのです!お土産にも最適かと、、、♪
ぜひご自宅で作ってみてくださいぃぃぃ~~!

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