カルボナーラ

材料（４人分）
A
にんにく・・・４かけ（みじんきり）
ベーコン・・・５枚（２ｃｍ程にカット）
ﾀﾏﾈｷﾞ・・・１個（スライス）

水・・・１L弱
コンソメ・・・２個
パスタ・・・３２０ｇ

B
生クリーム・・・万１
塩、ブラックペッパー・・・適量
とろけるチーズor粉チーズ・・・大３
卵黄・・・１個

作り方
１．ウォックを加熱し、オリーブオイルを入れ、Aを軽くいためる。
２．１に水を入れ、沸騰したらコンソメと半分に折ったパスタを入れ、混ぜながら少し固めにゆでる。
３．水分がなくなったら火を止め、Bを入れて混ぜる。