2010年5月4日火曜日

ロブションプリン

材料
A:カラメル材料
グラニュー糖  万能カップ1

B:プリン材料
卵Lサイズ  5個
グラニュー糖  万能カップ1
牛乳  500cc

1.中フライパンにAのグラニュー糖を入れ、IR10で茶色になるまでゆすって鍋に広げる。出来上がったら鍋をぬれふきんの上にのせます。

2.FP(メタル)でBをパルスで37回ON!

3.1の中フライパンに2を流しいれてIRの保温90度で1時間タイマーをかける。

4.出来上がったらフタを取り、少し冷まし、つまようじ等でプリンのはしをはずす。

5.皿にさかさまにしてとり、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪

牛乳を豆乳や、豆乳&生クリーム、などにしても美味しいです!
超美味しくって、簡単です!ぜひお試しあれ♡

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