スパゲティ ミートソース ＆ 簡単具沢山コーンスープ

スパゲティ　ミートソース

材料（４人分）
合いびき肉・・・２００ｇ
ﾀﾏﾈｷﾞ（みじん切り）・・・中1/2個
ニンニク（みじん切り）・・・１かけ
パスタソース（または市販のﾐｰﾄｿｰｽ）・・・１瓶
塩・コショー・・・少々
粉チーズ・・・少々
スパゲティーニ・・・４００ｇ

作り方
☆パスタをゆでる。

１．中フライパンを中火で加熱。水滴チェックでＯＫだったら、ひき肉を広げ、その上にﾀﾏﾈｷﾞ、にんにくをのせて蓋をして肉の色が変わるまで１～２分加熱する。そして、混ぜる。

２．パスタソースを加え、蓋をして中火で加熱する。蒸気が出たらとろ火で約１０分煮込み、塩・コショーで味をととのえる。

３．ゆでたパスタにかけて完成！

※ミートソース作るときに、赤ワインをたしたらまたさらに美味しくなります！

なんだか、懐かしい味です＾＾♪


簡単具沢山コーンスープ

材料
Ａ：じゃがいも・・・２～３個
　　たまねぎ・・・１個
　　ベーコン・・・３～４枚
（具はお好みで、適量でＯＫです）

コーンスープ（ﾊﾟｯｸで売ってるｽｼﾞｬｰﾀとかのでＯＫです☆）・・・５００ｃｃ
エサンテ（炒めよう油）・・・適量
塩・黒コショー・・・適量
バター・・・１０ｇくらい、、、ですが、適量

作り方
１．中ソースパンを温め、エサンテを入れてＡを炒め、塩・黒コショーで味付けて蓋をして火を通す。

２．火がすこし通ってきたら、コーンスープをいれて、温める。

３．バター、塩・黒コショーで味をととのえる。火が通ったら完成！！！

※牛乳入れたり、生クリーム入れたりしても美味しそうだぁ～～♪
　いろんな具でお試しくださいぃぃ～☆