ゴマケーキ

材料
卵・・・３個
グラニュー糖・・・１２０ｇ
小麦粉・・・１３０ｇ
（＋きなこ・・・万1/2入れても美味しいです）
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・・・小１
すりゴマ（黒）・・・大３
エサンテ・・・大１
バター・・・適量
いりゴマ（白）・・・大５

作り方
１．卵、グラニュー糖をＦＰ（ウィスク）でしっかりと泡立てる。
２．その間に、小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、すりゴマ（黒）をビニール袋に入れてあわせておく。
３．１に２を入れてパルスで５～６回混ぜる。
４．３にエサンテを入れてパルスで数回混ぜる。
５．中フライパンの底と側面にバターをたっぷり塗って、そこにいりゴマ（白）を入れて蓋をしてフライパンを振る。バターにゴマがしっかりついたらＯＫ！
６．４を５に入れ、ケーキモードふつうでスタート！

ふわっふわのケーキに仕上がります！焼くときに、中ボウルを蓋にかぶせて焼くとさらに焼き上がりがgoodになりますよ♪
ぜひお試しくださいぃぃ＾＾ｖ